茸

食品	出典	五味	気	帰経	効能	応用	使用注意・参照
藦菇 (アガリクス)	日用本草	甘	涼	腸、胃、肺	補益腸胃、化痰散寒、清熱、利小便	急性・慢性肝炎、咳嗽気逆、抗腫瘍	動気発病、不宜多食
エリンギ		甘	平		養陰潤燥
木耳キクラゲ)	神農本草経	甘	平	胃、大腸	涼血止血、和血養栄、止瀉痢、養陰潤燥、益精善血	血痢日夜不止、心神煩悶、内外痔、心久泄痢、貧血、眼流冷涙、抗癌、美肌、強精	大便不実者忌服
白木耳 (シロキクラゲ)	本草再新	甘、淡	平	肺、胃、腎	滋陰潤肺、益胃生津、凉血活血、降圧	肺陰虚、咳嗽、虚労咳嗽、痰中帯血、鼻血、喀血、強壮、美肌、動脈硬化	風寒咳嗽、湿熱生痰和外感口干者忌用
香蕈 (シイタケ)	日用本草	甘	平	胃	益胃気、托痘疹、止血、補気益腎	胃痙、反胃嘔吐、効能性子宮出血、小児痘疹干癟、体虚難出、小便頻数、抗癌、防糖尿	痧痘後、産後、病後忌用野生香蕈
冬菇 (ドンコ)		甘	平	胃、肝	補肝益胃、透疹	抗癌、胃・十二指腸潰瘍の予防
ヒラタケ		甘	微温	脾、胃	利五臓、養身体、除風邪、散風寒、和経脈	脾胃虚弱、消化不良、腰脛疼痛、手足麻木、筋肉脈舒
フクロタケ		甘	凉	脾、胃	脾益気、清暑熱	脾胃虚弱、暑熱心煩、高血圧と腫瘤患者食用
舞茸 (マイタケ)		甘	微温		降圧、利尿解熱	糖尿病、肝病、肥満、抗癌
マッシュルーム		甘	温	肺、胃、大腸	温経散寒、暖腰膝、化痰涎、解痙止痛	産後血虚、手足麻木、抽風、腰膝疼痛
松茸 (マツタケ)		甘	平	脾、腎、膀胱	益血、養血、分利湿濁、固渋	抗腫瘍、抗癌、貧血予防
ヤマブシタケ		甘、淡	平	脾、胃	健脾和胃、滋補安神、抗菌抗癌、抗炎症	抗腫瘍、抗胃潰瘍、潰瘍癒合促進
霊芝 (レイシ)		苦	寒		鎮静、軽身、抗圧	瘀血、血栓除去

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