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このサイトは、中医学を勉強中のtoukikouが保存ページとして作成しています。
もちろん、どなたかのお役に立てるページでありたいという目的意識を持って、いろいろ調べていますし、自分自身が知りたいこと、人が疑問に思ったことなど、議論できるサイトでありたいと願ってます。
薬膳や中医学を勉強中の方、薬膳ていったいどういう料理なの、よくわからないわ、という方、大いに歓迎いたします。
すでに、どこかの学校で学ばれた方も、日々勉強していらっしゃる方は、どなたかが疑問に思ったことなどに答えていただけるとうれしいです。
最初の頃は中医学独特の四文字熟語の意味がわからず(まあ今でもよくわかりませんが)、おまけに簡体字も全然わかりませんでしたので中国語で書かれている書物が教科書だと知り、ぎょっとして傍らに投げたままでした。
しかし、馴れとは恐ろしい。四文字熟語も、かえって日本語になおすとひらがなが入るせいで文字数も増え、漢字独特の表意文字のおかげで熟語で覚えたほうが煩雑にならないと気づいてきました。
特有熟語連発で、初心者の方がご覧になったら、何が何やらチンプンカンプンということもあるかもしれません。
語句を説明しているページもまだまだ不足していますが、徐々に増やしていくつもりです。
中医学独特の漢字を表示するためにUnicode を多用しています。
Unicode 対応のプラウザー(極端にバージョンが低くなければ問題ないかと)で、ご覧ください。
ページは、Shift-JISで作成しています。私の使っているエディターは、UTF-8にエンコードはできるものの、完全には対応していないので、文字セットをUTF-8にしにくいためです。
ブログで、国際中医薬膳師の日常としていろいろ書いています。
ご覧になってコメントいただけると嬉しいです。